Küche / Ernährung

Die Versorgung im Sozialtherapeutischen Wohnheim leitet unsere Hauswirtschafterin. Sie erstellt gemeinsam mit den Jugendlichen Essenspläne, erledigt den Einkauf und sorgt wochentags für ein ausgewogenes Mittagessen.

Sie berücksichtigt auch Gesundheits-, Glaubens- und Überzeugungsfragen. Frühstück, Abendbrot und die Mahlzeiten an den Wochenenden werden von den Jugendlichen mit Unterstützung der Mitarbeiter selbst zubereitet.